김치 삼겹 제육볶음 레시피 김치 두루치기 돼지고기 두루치기 고추장 제육볶음_한끼뚝딱 황금 레시피
농할상품권 만료일이 다가와서 근처 정육점에 들러 삼겹살을 푸짐하게 사왔습니다. 그냥 구워먹기도 하고 통삼겹 구이도 해먹고 김치찜도 해먹었는데 가장 만족스러웠던 건 오늘 소개할 김치삼겹제육볶음입니다. 재료 준비(2인분) 돼지고기 400g(3줄 정도), 신김치 250g(밥 1공기 정도) *고기:김치=2:1 비율이 좋습니다. 양파 반 개, 대파 한 줌, (선택)통마늘 10알 정도 진간장 3T, 식용유 2T, 고춧가루 2T, 설탕 2T, 맛술 2T, 다진마늘 1T, 참기름 2T(2번에 나누어서 사용), 고추장 1.5T, 후춧가루 1t 조리 방법 1. 돼지고기의 핏물을 제거해 줍니다.(키친타올로 꾹- 꾹- 눌러주세요) 2. 김치는 양념을 물에 한 번 씻고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 3. 파, 양파를 썹니다. 4..
2024. 3. 20.
지코바 만들기 #집코바 완전 꿀맛 레시피 간단요리 자취생 레시피
간만에 구운 양념 치킨인 지코바를 먹고는 싶은데 요즘 외식 물가가 너무 비싸서 고민을 하다가 마트에서 닭다리살이 세일하길래 한 번 만들어보자 싶어서 장을 봐 왔습니다. 이렇게 저렇게 지코바 맛을 가장 비슷하게 낼 수 있도록 양념장이랑 만들어서 해 봤는데 진~심 맛있다고 극찬을 받아서 공유합니다. 꿀맛 지코바 집에서 만드는 집코바 레시피 알려드립니다. 재료(2인분 기준 배부르게 먹음) 닭다리살 400g, 가래떡/떡국떡 한 주먹 정도, 청양고추 1개, 대파 한 줌(2T 정도), 후추, 식용유, (선택)우유 [양념장] 설탕 2T, 고춧가루 2T, 고추장 2T, 굴소스 2T, 간장 2T, 케찹 1T, 올리고당 1T, 다진마늘 1T *만약에 떡 사리를 안 넣으시려면 닭다리살을 조금 더 늘리시는 게 좋습니다. 양념..
2024. 2. 28.
세발나물 무침 만들기 간단한 꿀맛 반찬
안녕하세요~ 오늘은 봄의 상큼함을 그대로 담은 세발나물 무침 만드는 법을 살펴보겠습니다. 겨울철 만만찮은 채소 가격에 부담이 많으실텐데요. 저렴하면서도 푸짐하게 먹을 수 있는, 요즘 제철인 건강한 먹거리로 떠오르는 세발나물 무침을 추천 드리고 싶습니다. 세발나물은 그 이름처럼 세 개의 작은 잎이 달린 야채로, 봄에 제철인 야채 중 하나입니다. 비타민 A와 C가 풍부하게 들어 있어 피로 회복에 도움이 되며, 디톡스 효과도 뛰어나답니다. 그럼 이제 세발나물 무침을 만들어 볼까요? 재료 준비 세발나물 300g 기준, (선택)양파 1/2개 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 매실청 1큰술, 다진 마늘 2큰술 참기름, 통깨 약간 세발나물 무침 만들기 1. 세발나물은 깨끗이 씻어서 물기를 ..
2024. 2. 12.
